Galabal

Hoogstudentenclub Moeder Oilsjterse heeft de eer en het genoegen u te mogen uitnodigen op de 29ste editie van haar jaarlijks galabal! Naar goede gewoonte wordt dit een avondje stevig met de beentjes zwieren met een drankje in de hand, omringd door de schoonste vrouwen van 't land!

Planning

Menu


5 hapjes (zowel warme als koude) en borrelhapjes op tafel
Gebakken st jacobsnootjes, een emulsie met miso, schorseneer, kruidensalade en krokante kamut
Lam, creme van bloemkool en pastinaak, eryngii en een jus met Liefmans Brut
Parfait manjari chocolade, cremeux en ijs van passievrucht en mango met amandel

€ 69 pp incl. aangepaste wijnen en toegangsticket.
Overschrijven naar BE04 1431 0059 1731 op naam van Moeder Oilsjterse met vermelding van naam en aantal personen. Deadline 22 oktober!

CHAMPAGNEBAR

Dit jaar hebben kunnen wij een samenwerking met het exclusieve champagnehuis Fernand Lemaire aankondigen. Flessen kunnen vooraf gereserveerd worden aan €35 via galabal.moederoilsjterse@gmail.com

COCKNEYS GIN & LINDEMANS COCKTAILS

Naast gewone cocktails, voorzien we dit jaar een exclusieve ginbar waar onze rasechte Aalsterse gin Cockneys zal worden geserveerd alsook de ietwat specialere cocktails samengesteld door brouwerij Lindemans.

WIJNBAR

We voorzien tevens een exclusieve wijnbar voor de fijnproevers, verzorgd door Les Trésors de la Cave.